Trattoria Del Guado della famiglia Morresi
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Il ristorante che la famiglia Morresi gestisce dal 1989,è composto da due sale, la prima per circa 30 coperti la seconda, più ampia per circa 60. Solo una destinata ai clienti fumatori |
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Oltre alle due sale climatizzate, nella stagione più calda è possibile pranzare nello spazio esterno e cenare a lume di candela |
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La nostra cucina propone il meglio delle ricette casalinghe preparate tradizionalmente con cura e passione |
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Immancabili le nostre paste fatte in casa, dai tortelli di zucca ai classici ricotta e spinaci fino ai creativi tortelli rigati con ripieno di storione o il gustoso e originale uovo nel tortello al tartufo |
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Timballino di polenta con porcini trifolati e salsa di spinaci. Ecco uno dei nostri antipasti più richiesti, ma se siete di gusti classici da noi non mancano ottimi salumi nostrani |
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Tortelli di Ricotta al Burro Fuso e Salvia |
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Tortellini di Patate con Gamberetti e Tartufo |
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Lasagnette Verdi agli Asparagi |
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Sempre su prenotazione potrete gustare pesce di mare ma anche varietà di pesce di fiume come avannotti fritti anguilla e storione |
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Torta al cioccolato. E senza troppi sensi di colpa per le calorie in eccesso assaporate i nostri dolci come la tipica sabbiosa con bomba o la nostra torta del guado |
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La nostra cuoca Alba si è recentemente aggiudicata il premio dagli "Amici della cucina Cremonese" per la migliore Lepre in Salmì, ma da noi troverete anche: Cinghiale ai pinoli, Petti d'anatra con porcini, Stracotto d'asino e altro ancora da gustare con gli ottimi vini presenti nella nostra piccola cantina |
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Vi aspettiamo anche per ogni tipo di cerimonie. Non dimenticate di prenotare per assicurarvi il vostro piatto preferito |